Pentru ca o masă să fie gustoasă, nu este necesar să adăugați o cantitate mare de sare. Obișnuit o persoană consumă de obicei între 8 și 15 grame de sare, un obicei care nu este foarte sănătos, din moment ce La Organizatia Mondiala a Sanatatiid sugerează un aport de aproximativ 5 grame pe zi.
Dacă și o persoană suferă de hipertensiune arterială, acest consum trebuie redus între 1,5 și 4 grame zilnic. Pentru a nu avea acea nevoie de sare, este esențial ca de la o vârstă fragedă să îi învățăm pe cei mici din casă că acest produs nu este esențial pentru noi.
Sfaturi pentru reducerea aportului de sare
- Una dintre opțiunile de înlocuire a sării în mese este să adăugați o jumătate de tabletă de Avecrem în tocană. Acest gest simplu va da o notă de aromă ceea ce gătim, adaptându-se la utilizarea sării.
- Limitați utilizarea sării la masă, cum? în loc să adăugați o lingură de supă, folosiți o linguriță.
- Evitați conserveleCitiți componentele pe care le conțin și alegeți-le pe cele cu o concentrație mai mică de sare și bicarbonat de sodiu.
- Reduceți consumul de cârnați cu conținut ridicat de sare, cum ar fi salam, chorizo, brânzeturi tari ... și înlocuiți-le cu sare săracă, cum ar fi curcanul sau șunca.
- Încercați să nu consumați sau să nu reduceți aportul de carne și pește afumat sau sărat.
- Nu utilizați piureuri sau supe de pachete care nu specifică un conținut redus de sare.
- Dacă de obicei bei apă minerală, bea cea cu conținut scăzut de sodiu.
- Uită-te la produse simple precum untul sau margarina și asigură-te că nu conțin sare.
- Consuma o mulțime de fructe și legume care ne curăță corpul.
- Alegeți condimente în bucătărie, cum ar fi ierburi aromate. Condimentele precum patrunjelul, usturoiul, cimbru, rozmarin, dafin, arpagic, busuioc, salvie, oregano, mentă, boia dulce sau nucșoară, vor adăuga o notă de aromă preparatelor dvs.
- Înlocuiți în felurile de mâncare fierte sarea pentru sos de soia În cantități mici.
Aceste și multe alte trucuri vă vor ajuta să consumați mai puțină sare în mese.
