Cod cu fasole, un alt tipic de Săptămâna Mare

pește4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (13 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

În aceste ultime zile este inevitabil să nu publicați rețete de cod. Ne pare rău dacă vreunui dintre voi nu-i place. Este adevărat că codul este un pește cu o anumită aromă, mai ales dacă este sărat.

Codul cu fasole crudă este un fel de mâncare tradițional pentru aceste întâlniri din Săptămâna Mare. Având grijă de pregătirea ta, fără a da felului de mâncare prea multă aromă pentru a-l face plăcut copiilor și folosind fasole, dulce și fără amărăciune, această rețetă este delicioasă.

Cod cu fasole

Rețetă tipărită

Daca va place codul trebuie sa incercati aceasta reteta cu fasole. Sosul este foarte bun, de intins iar si iar

Cod cu fasole
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: pește
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4 file de cod
  • ulei de măsline
  • tu traiesti iubito
  • 2 arpagic
  • vin alb
  • 3 dientes de Ajó
  • 100 de grame de mazăre congelată
  • ardei
  • sare

Preparación

  1. Cățeii de usturoi și ceapa primăvară în ulei.

  2. Gatiti fasolea cateva minute pana se inmoaie, pentru a le adauga ulterior scurse in sosul de arpagic. Se calesc cateva minute si se adauga putina boia dupa gust.

  3. Gatiti mazarea congelata scurt in putina apa si un strop de vin alb. Batem și formăm o cremă netedă.

  4. Marcăm codul într-o tigaie cu ulei sau pur și simplu îl fierbem în cuptor sau abur.

  5. Asamblam placa.

  6. Pe fundal punem tocanita de fasole. Deasupra, muschiul de cod.

  7. Scăldăm totul cu sosul de mazăre.

Imagine: Verycocinar


Descoperă alte rețete de: Sărbători și Zile Speciale, Rețete de pește

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.