Cartofi dulci prăjiți: singuri, dulci sau sărați

Legume4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (21 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Cartoful dulce este un tubercul cu o aromă ușor fructată și ușor dulce care a fost întotdeauna folosit atât de mult în bucătărie ÎN PREPARATURI DULCE (în sirop, marțipan, bunătăți ...) ca sărat (prăjit, în CREMĂ, înăbușit ...)

Toamna și iarna ne permite să avem cei mai buni cartofi dulci de pe piață. Și de multe ori, simplul este cel mai bun. Deci, niște cartofi dulci prăjiți buni sunt suficienți pentru a le verifica aroma și textura. Le putem lua ca atare sau le putem trece prin chinez și le putem servi în piure pentru a însoți carnea și peștele.

cartofi dulci prăjiți

Rețetă tipărită

Ați făcut vreodată cartofi dulci prăjiți? Încercați-le și însoțiți-le cu ceea ce vă place mai mult, fie dulce, fie sărat

cartofi dulci prăjiți
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: legume
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • Igname

Preparación

  1. Inainte de a-i introduce la cuptor spalati foarte bine cartofii dulci nedecojiti cu apa rece si o pensula fina.

  2. Le usucăm și le punem pe o tavă de copt acoperită cu hârtie

  3. Punem cuptorul cu caldura sus si jos la 200 de grade si punem tava la jumatate de inaltime

  4. În funcție de duritatea și dimensiunea cartofului dulci, va dura mai mult sau mai puțin să fie gătit

  5. Îi poți verifica frăgezimea înțepându-l cu un cuțit. De asemenea, atunci când sucurile lor interioare se prăjesc, de obicei pică pe tavă un fel de caramel care îți spune că cartofii dulci ajung la un punct.

Imagine: Cocinatype


Descoperă alte rețete de: Rețete la cuptor, Rețete de cartofi

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.