Prajitura cu dovleac cu chipsuri de ciocolata

Preparación

1. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele. Tăiați-l și gătiți-l timp de 5-8 minute la cuptorul cu microunde.
   Odată ce îl avem moale, îl întindem cu o furculiță, astfel încât să fie ca un piure.

2. Intr-un bol punem cele 5 oua si jumatate din zahar. Batem totul cu ajutorul mixerului pana cand ouale sunt aproape tari si aproape dubleaza volumul. Adăugăm treptat restul de zahăr, piureul de dovleac, untul topit și făina cernută pentru ca astfel să nu facă cocoloașe.

3. Continuam sa batem totul ca sa fie bine incorporat si adaugam drojdia si scortisoara. Lasam aluatul sa se odihneasca cateva minute si adaugam chipsurile de ciocolata.
   Amestecăm astfel încât să fie încorporate complet în aluat.

4. Pregatim o forma si ungem-o cu unt pentru ca ulterior sa ne fie mai usor sa o desfacem, si turnam continutul pe care l-am pregatit. Cu cuptorul preincalzit la 180 de grade, punem prajitura noastra si coacem aproximativ 50 de minute, pana verificam cu o scobitoare ca a fost facuta corect.