Frigarui de somon marinat in soia si mustar

Preparación

1. Tăiați muschii de somon în cuburi medii, curățați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate, curățați ardeiul galben și tăiați-l fâșii.

2. Într-un bol, puneți cuburile de somon la marinat cu un strop bun de sos de soia, o lingură de susan prăjit și două linguri de muștar Dijon.
   Lăsăm totul să se odihnească aproximativ 40 de minute, astfel încât aromele să se amestece bine.

3. Dupa acest timp, vom avea somonul nostru marinat, asa ca il asezam pe frigarui, intercaland somonul cu rosiile cherry si ardeiul galben.

4. Pe un grătar (dacă avem un grătar) sau pe o plită, adăugăm un strop de ulei de măsline și gătim frigarui de somon.