Budinca de peste cu legume (dovleac si dovlecei)

pește4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (32 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Această budincă este o modalitate ușoară pentru copii de a mânca pește și legume pentru că le va intra prin ochi. Merluciul poate fi înlocuit cu orice alt pește și legume albe pentru cel care vă place cel mai mult, cum ar fi mazărea, fasolea verde sau broccoli. Se servește cu o salată bună de salată mixtă și sos de roșii.

Budinca de peste cu legume

Rețetă tipărită

Dați-i drumul și încercați această rețetă de Budincă de pește cu legume, un preparat foarte hrănitor și perfect pentru ca toată lumea de acasă să mănânce sănătos

Budinca de peste cu legume
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: pește
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 400 g file de merluciu curățat
  • 300 g dovleac
  • 300 g dovlecei
  • 3 huevos
  • 200 ml smântână proaspătă
  • 1 lingură de unt
  • Firimituri de pâine
  • Roșie prăjită de casă (opțional)
  • Salate asortate (opțional)
  • Ulei
  • Piper negru
  • Sal

Preparación

  1. Preîncălzim cuptorul la 180º C.

  2. Punem pestele (fara oase) la fiert intr-o oala cu apa.

  3. Dovleacul se curata si se taie cubulete, se spala dovleceii si se taie cubulete cu pielea.

  4. Gătiți separat atât dovleacul, cât și dovlecelul (legumele trebuie să rămână oarecum întregi deoarece se vor termina de gătit la cuptor).

  5. Strecurați ingredientele și rezervați.

  6. Ungeți o formă dreptunghiulară ca pentru un plumcake cu puțin unt și stropiți cu pesmet.

  7. Pe de alta parte, amestecam ouale si smantana intr-un bol cu ​​un praf de sare si putin piper macinat; batem bine

  8. Adăugați legumele și peștele, amestecând cu o spatulă sau o lingură de lemn.

  9. Turnați acest amestec în formă și gătiți la cuptor la bain-marie pentru aproximativ 20 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

  10. Se lasa sa se raceasca inainte de a se desface si se serveste cu sos de rosii si salata daca se doreste.

imagine: yourrecipes.tv


Descoperă alte rețete de: Rețete la cuptor, Rețete de pește

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.