Fleică

Carne mărunțită Este un fel de mâncare tipic venezuelean, dar care a fost adaptat în bucătăria spaniolă. În Venezuela se folosește fustă de vită, fiartă cu ierburi și aromate precum usturoiul, coriandrul și anumite legume. Dar această rețetă, așa cum am spus deja, a fost adaptată bucătăriei spaniole.

Fleică

Rețetă tipărită

Vă învățăm cum să pregătiți carnea mărunțită cu care puteți pregăti ulterior și alte feluri de mâncare precum crochete. Este foarte bun

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: carne
• Porții: 8

• Timpul total:

Ingrediente

• 500 de grame de carne de porc
• 500 de grame de carne de vită
• ou
• un plic de supă de coadă de bou
• 200 de grame de piept de pui în fâșii
• un pahar de vin alb sec.

Preparación

1. Framantam carnea de vita si porc si adaugam oul si restul ingredientelor, amestecam totul foarte bine pana obtinem un aluat consistent.

2. Îl învelim în folie de aluminiu și îl dăm la cuptorul tare pentru o jumătate de oră, pe fiecare parte.

Prin: rețete
Imagine: Rețete de lux