(45 voturi)
Cargando ...
Având ceapa ca protagonistă, această rețetă este una dintre cele care îmi plac cel mai mult pentru a le pregăti pentru o noapte în care nu vrei să te complici prea mult în bucătărie. Este foarte simplu de pregătit, primul lucru pe care trebuie să-l facem este dați ceapa o atingere prăjită în cuptor, atunci trebuie doar să le umplem și să le punem la grătar. Foarte simplu!
Ceapă umplută cu slănină și brânză
Cu ceapa ca protagonistă, această rețetă este una dintre preferatele mele de pregătit pentru o seară în care nu vrei să te complici prea mult, iar tuturor le place.
- ANGELA
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: entrante
- Porții: 4
- Timpul total:
Ingrediente
- 4 cepe medii
- Ulei de măsline
- Sal
- piper
- 300 gr cuburi de slănină
- 250 gr de brânză cheddar rasă
- O mână de spanac proaspăt, feliat subțire
- O ceapa foarte tocata
Preparación
Punem cuptorul la preîncălzit și îndepărtăm cojile de ceapă, le vopsim cu puțin ulei de măsline, sare și piper.
Le rulăm în folie de aluminiu și le coacem aproximativ 40 de minute la 180 de grade. După acest timp, scoatem folia de aluminiu și le lăsăm să se răcească.
Aprindem cuptorul din nou și coacem slănina până când este crocantă (aproximativ 5-8 minute).
Aprindem din nou cuptorul.
Într-un castron, amestecați slănina, brânza și spanacul împreună cu sare și piper. Golim cu grijă ceapa, iar interiorul uneia dintre ele o împărțim foarte în sfârșit și o amestecăm împreună cu amestecul de slănină, brânză și spanac.
Umplem fiecare dintre ceapă cu amestec și le coacem pe o tavă de copt timp de aproximativ 20 de minute până când vedem că brânza s-a topit complet.
Când le încercați, veți dori să repetați!
Când le încercați, veți dori să repetați!