Coca de llanda, un burete valencian

mic dejun12 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (15 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

La Coca De llanda Este o prăjitură tipică din Comunitatea Valenciană care își datorează numele faptului că este făcută în mod tradițional pe o placă de tablă, llanda.

Este un burete foarte puternic și destul de dens. Uneori Este îmbogățit cu suc de portocale și fructe și fructe uscate.

Coca De llanda

Rețetă tipărită

Bucurați-vă de gustul acestei Coca de llanda, o prăjitură tipică din Valencia care este perfectă pentru micul dejun

Coca De llanda
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Porții: 12
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 500 gr. De făină
  • 500 gr. de zahăr
  • 500 gr. lapte
  • 250 gr. de ulei
  • 4 huevos
  • 100 ml. suc de portocale
  • 2 plicuri de sifon El Tigre sau 1 plic de praf de copt
  • inca 50 gr. de zahăr.

Preparación

  1. Bate bine ouăle cu zahărul și apoi amestecă-le cu uleiul, laptele și sucul de portocale.

  2. Se amestecă făina cu drojdia sau sifonul și se adaugă treptat la ouă până se formează o masă omogenă.

  3. Punem aluatul intr-o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie si il presaram cu restul de zahar.

  4. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute.


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări, Rețete de biscuiți