Coca de cartofi: da, cu cartofi

Să nu ne mirăm pentru că există legume cu care am făcut deja prăjituri; cu DOVLEAC şi MORCOV.

Ei bine, cartoful, regina tuberculilor și aproape a bucătăriilor noastre, servește, de asemenea, pentru a face dulciuri precum delicioasele COCA-COLA, un fel de prăjitură suculentă cu o aromă blândă tipică Insulelor Baleare și regiunii Valencia. ne putem imbogati cu mai multe ingrediente precum creme, fructe sau ciocolata.

În sfârșit, am găsit o rețetă pentru a face cocsul de cartofi care îmi place și care mi-a fost ușor să "urc" și a crescut ... rețeta mi-a fost dată de Mª de los Angeles, o persoană bună și prietenoasă coleg de munca. Vă mulțumesc că mi-ați împărtășit această delicioasă rețetă.

coca de cartofi

Rețetă tipărită

Gătitul deserturilor cu cartofi este posibil și această rețetă este o bună dovadă în acest sens. Continuați și încercați această Cola de cartofi pentru că vă va plăcea

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: mic dejun
• Porții: 8

• Timpul total:

Ingrediente

• 500 gr. făină de tărie
• 200 gr. cartof gătit
• 175 gr. de zahăr
• 75 gr. untură sau unt
• 3 huevos
• 25 gr. drojdie de pâine
• 1 putina apa calda

Preparación

1. Incepem prin a piure cartofii cu o furculita si il amestecam cu faina, zaharul si untul.

2. Dupa ce totul este bine framantat adaugam ouale si drojdia dizolvata in putina apa calduta.

3. Se amestecă din nou până când rămâne un aluat ușor lipicios.

4. O acoperim cu o cârpă curată și o lăsăm la crescut o oră.

5. După trecerea timpului, o frământăm din nou și o mai lăsăm să se odihnească încă o oră pentru a crește din nou

6. Framantam din nou in forma de chifla si acum putem pune pastele intr-o tava unsa cu ulei de masline

7. Cand se odihneste din nou si creste, il dam la cuptor pentru aproximativ 45 de minute la 175 de grade pana devine auriu.

Via: Cocinasalud

Imagine: Miquelmas