Astăzi vă aduc o rețetă cu totul specială pentru cei mici din casă, mult adoratul Petit Suisse. Căpșunile sunt de obicei unul dintre fructele care le plac cel mai mult copiilor, iar în această perioadă a anului, cu siguranță suntem dependenți de a le cumpăra.

Problema este că se coc repede și... ce putem face cu ele? Niște Petit Suisses delicioase care vor mulțumi atât adulții, cât și copiii.

Cum se face Petit Suisse de casă

Rețetă tipărită

Astăzi vă aduc o rețetă cu totul specială pentru cei mici din casă, mult adoratul Petit Suisse.

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: desert
Porții: 8

Timpul total:

Ingrediente

500gr de căpșuni coapte
300gr de crema de branza
200gr zahăr
3 foi de gelatină neutră.
400ml smântână lichidă

Preparación

Pregătiți un bol și puneți căpșunile curate, tăiate și fără tulpină cu zahăr, și zdrobiți totul.
Într-un alt recipient, așezați foile de gelatină neutră și adăugați apă pentru a le face moi.
Se incinge o cratita cu capsunile si zaharul pana incepe sa fiarba, iar in acel moment se opreste focul si se adauga frunzele de gelatina.
Amesteca totul bine si adauga treptat smantana lichida si crema de branza. Continuați să amestecați până când vedeți că amestecul este complet omogen.
Pregătiți câteva pahare sau borcane mici pentru a plasa Petit Suisse. Și vezi încorporarea unui pic din amestec în fiecare recipient.
Pune toate recipientele la frigider pentru cel puțin 8 ore să se răcească și să se întărească.
Odată trecut acest timp, vor fi gata de mâncare.

Aroma este delicioasă și foarte asemănătoare cu cele pe care le cumpărăm, dar cu acel strop de fructe naturale. Le puteți face din orice tip de fructe. Cu ce fructe le-ai prepara?

Recetín

Cum se face Petit Suisse de casă