Găluște la cuptor cu slănină de curcan

Cum și ce umplutură pregătiți de obicei găluște de casă acasă? Ton, carne, curcan, șuncă, ciocolată, legume, miere, dulce de leche ... Există nenumărate posibilități, așa că astăzi vă voi povesti despre una dintre rețetele mele preferate: niște găluște coapte cu slănină de curcan.

Și sunt preferatele mele din mai multe motive. Primul este pentru că se duc la cuptorși au mult mai puține grăsimi și calorii decât găluștele obișnuite pe care le prăjim într-o tigaie. A doua dintre ele este pentru că vin cu o umplutură foarte specială, a Șuncă de curcan marca ElPozo, care conține cu 70% mai puțină grăsime decât slănina normală. Iar al treilea este pentru că veți avea nevoie doar de 15 minute pentru a le pregăti. Vrei să știi rețeta completă? Nu rata!

Găluște la cuptor cu slănină de curcan

Rețetă tipărită

Rețetă pentru a face niște găluște coapte de casă pur și simplu delicioase cu slănină de curcan

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: entrante
• Porții: 16

• Timpul total:

Ingrediente

• 16 napolitane de găluște
• 300 gr de roșii prăjite
• 250 gr slănină de curcan El Pozo
• 200 gr de brânză rasă
• 1 gălbenuș de ou

Preparación

1. Primul lucru pe care îl vom face este să punem cuptorul să se preîncălzească la 180 de grade. Odată ce îl avem, împărțim slănina de curcan din ElPozo și o adăugăm într-un recipient. O amestecăm cu roșia și brânza rasă, până când aceste trei ingrediente sunt bine încorporate.

2. Deschidem geanta de bază pentru găluște și le întindem pe masa noastră de lucru. Ne umplem găluștele unul câte unul și le închidem cu atenție cu o furculiță.

3. După ce le avem pe toate închise, le vopsim cu gălbenușul unui ou bătut și le coacem 15 minute la 180 de grade.

Uşor! Adevăr?

Profită!