Biscuiti cu chipsuri de ciocolata cu Thermomix

Weekendul acesta a fost unul dintre cei mai buni bucătari și, în sfârșit, avem Thermomix-ul nostru acasă, așa că pentru a dovedi că totul a funcționat corect, nu ne-am oprit din a face rețete, iar toate au fost delicioase.

Una dintre rețetele noastre pentru acest weekend de patiserie, au fost niște fursecuri simple cu fulgi de ciocolată, care au fost delicioase, iar dacă nu aveți Thermomix le puteți pregăti și pe acestea. Thermomix facilitează munca de frământare, dar vă puteți ajuta perfect cu niște tije pentru a face aluatul.

Cu ingredientele pe care vi le arătăm, puteți face aproximativ 40 de cookie-uri de dimensiuni medii.

Biscuiti cu chipsuri de ciocolata cu Thermomix

Rețetă tipărită

Reteta foarte usoara si rapida de Fursecuri cu chipsuri de ciocolata cu Thermomix

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: desert
• Porții: 24

• Timpul total:

Ingrediente

• 120 gr. zahar brun
• 120 gr. zahar alb
• 100 gr. unt la temperatura camerei
• 2 huevos
• 1 lingura extract de vanilie
• 340 gr. făină de grâu
• Un vârf de sare
• 150 gr. fulgi de ciocolată

Preparación

1. Puneti zaharul alb, zaharul brun si untul in paharul Thermomix si amestecati totul la viteza 3 timp de un minut. Cand observati ca este cremos adaugati ouale si amestecati din nou 30 de secunde la viteza 3.

2. Se pune apoi faina, vanilia si un praf de sare. Amestecam 2 minute la viteza 4, si adaugam bucatele de ciocolata cateva secunde la viteza 2 pana se incorporeaza bine in aluat.

3. Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade, si mergeti sa faceti cu o lingura bilute mici, care nu sunt prea mari, si puneti-le pe gratarul cuptorului cu hartie de copt, lasand o separare intre biscuit si biscuit de aproximativ 5 centimetri.

4. Coaceți fursecurile aproximativ 8 minute fără să se rumenească prea mult pentru a nu se întări.

Amintiți-vă că Thermomix este doar un robot care vă ajută să faceți totul mai ușor și mai rapid, dar rețeta poate fi făcută și fără el.

Dacă sunteți în căutarea mai multor dulciuri de pregătit acasă, avem o carte de deserturi pentru Thermomix cu 40 de rețete inedite pentru cei cu poftă de dulce. Vă recomandăm!