Burger de vinete

Legume2 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (36 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Acest burger are multe avantaje. Fiind făcut din legume, este un mod original și oarecum înșelător de a pune acest ingredient în dieta copiilor. Pe de altă parte, Ne ajută să eliminăm din când în când excesele de carne și caloriile copiilor care sunt prieteni ai hamburgerilor.

Pentru a o însoți, vă recomand să folosiți puțină rucola, felii de roșii, brânză albă și sosuri precum HUMMUS sau proprii BABAGANOUSH, de asemenea, de vinete.

Burger de vinete

Rețetă tipărită

Burgerii nu trebuie să fie doar carne și această rețetă de Burger de vinete este o dovadă. E minunat!

Burger de vinete
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: legume
  • Porții: 2
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 vinete mari
  • 1 roșie mică
  • o jumătate de ceapă
  • 1 Huevo
  • 75 gr. pesmet (aprox.)
  • făină
  • susan sau semințe de susan
  • un pic de chimen
  • ulei
  • sare

Preparación

  1. Prăjiți ceapa, roșia și vinetele (cu coaja dacă vrem) asezonate și cu puțin ulei la cuptor sau la microunde până se înmoaie

  2. Se condimentează, se scurg de suc și se pasează cu o furculiță pentru a face un aluat

  3. Adăugați chimenul și susanul, pesmetul și oul și amestecați pentru a obține o pastă consistentă.

  4. Va trebui să observăm cantitatea de pesmet adăugată.

  5. Formăm un hamburger, trecem prin făină și prăjim în ulei încins până devine auriu

  6. Înainte de servire, scurge-l pe hârtie absorbantă.

Imagine: delicios


Descoperă alte rețete de: Rețete vegetariene, Rețete Legume

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.