Brioșe de căpșuni, iaurt și brânză

mic dejun12 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (23 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Foarte cremos, foarte suculent, nu știi dacă mănânci unul magdalena sau o bucată de tort. Ei poartă iaurt și cremă de brânză, ceea ce le dă o textură foarte specială. căpșune Vor face in interior un fel de dulceata care va impregna aluatul... Un deliciu. Nu ai căpșuni? Adaugă bucăți de măr, fructe de pădure sau chiar niște stafide hidratate anterior.

Brioșe de căpșuni, iaurt și brânză

Rețetă tipărită

Aceste brioșe cu căpșuni, iaurt și brânză sunt perfecte pentru micul dejun, așa că vom începe ziua în forță în timp ce ne bucurăm de aroma lor delicioasă

Brioșe de căpșuni, iaurt și brânză
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: mic dejun
  • Porții: 12
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 200g capsuni cubulete
  • 100 g crema de branza
  • 3 lingurițe zahăr vanilat
  • 2 linguri de lapte
  • 250 g de făină
  • 2 1/2 linguri praf de copt
  • 1/2 de bicarbonat de sodiu
  • 1 Huevo
  • 100 g zahăr,
  • 80 ml ulei de floarea soarelui
  • 200 g iaurt natural
  • 50 g de smântână
  • unt întins.

Preparación

  1. Preîncălzim cuptorul la 180 ° C și întindem o matriță multiplă pentru brioșe (dacă sunt din silicon, nu este necesar). Putem folosi și matrițe de hârtie.

  2. Mai întâi, într-un castron mare, amestecați brânza cu un praf de zahăr vanilat și laptele.

  3. Noi am rezervat.

  4. Intr-un alt recipient amestecam faina, drojdia, bicarbonatul. Separat, batem oul si adaugam zaharul, un praf de zahar vanilat, uleiul, iaurtul si 50 g smantana. Puțin câte puțin, se adaugă amestecul de făină la ingredientele umede, amestecând până se integrează dar totul este oarecum cocoloși.

  5. Distribuim jumatate din aluat in forme. Se adauga deasupra o lingura de smantana si branza, cateva bucatele de capsuni in centru si se acopera cu restul de aluat.

  6. Coaceți brioșele în mijlocul cuptorului pentru aproximativ 25 de minute.

  7. Odată fiert, mai lasăm să se odihnească 5 minute în formă.

  8. Demultiti (in cazul in care folosim forme de silicon) si raciti pe un gratar.

Imagine:bucătărie kenzies


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Kate el a spus
    hace Ani 10

    Ce dezastru! În primul rând, briosele au crescut atât de sus în cuptor încât amestecul este peste tot. Ești sigur că ar trebui să adaug atât de multă drojdie?!
    Apoi vorbești despre „cremă de cremă” acea cremă de cremă, unde este în rețetă? Cred că te referi la lapte? Ne pare rău, dar această rețetă nu a funcționat pentru mine!

    Răspunde-i lui Kate