(7 voturi)
Cargando ...
Citricele sunt protagoniștii toamnei și de aceea astăzi avem un desert cu citrice foarte special și diferit. Este despre portocale caramelizate care sunt delicioase și pe care cei mici le vor adora cu ea caramel citric pe care îl vor avea deasupra odată ce le vom face.
Pe lângă prepararea lor cu portocale, poți folosi grapefruit sau mandarine, în ambele moduri, sunt delicioase.
Portocaliu caramelizat
Citrice cu protagoniștii Toamnei și de aceea avem astăzi un desert cu citrice cât se poate de special și diferit.
- ANGELA
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: desert
- Porții: 4
- Timpul total:
Ingrediente
- 4 portocale
- 8 linguri de zahăr
- Torță, în caz contrar, vom folosi un cuptor
Preparación
Tăiați portocalele sau grapefruitul în jumătate și puneți câte o lingură bună de zahăr pe fiecare dintre jumătățile de portocală sau grapefruit.
Odată ce l-am aprins avem două variante, fie dacă avem un fulger de bucătărie, ținem fulgerul și înmoaie ușor zahărul până face efectul de caramel, fie dacă nu avem suflă, le dam la cuptorul preîncălzit. la 180 de grade cu varianta de gratar 5-8 minute pana cand zaharul se caramelizeaza.
Pur și simplu delicios!