Tort de pepene galben, tort de fructe nevăzut

postre8 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (48 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Deja dorim aromele răcoritoare ale fructelor din deserturile noastre. Pepenele galia, mic și dulce, se găsește în supermarket tot timpul anului, deși există deja locuri unde vând piele de broască. Parfumul și suculența pepenelui galben contribuie la acest tort o aromă delicioasă și o textură netedă.

Pepenele în sine și puțină smântână pot fi folosite pentru a pregăti un tort delicios fără a fi nevoie să recurgeți la alte ingrediente care să omoare aroma caracteristică a acestui fruct.

tort cu pepene galben

Rețetă tipărită

Ne dorim deja aromele răcoritoare ale fructelor din deserturile noastre, iar acest tort cu pepene galben este desertul sau micul dejun perfect pentru zilele fierbinți.

tort cu pepene galben
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 8
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 pepene dulce copt (1.250 kg.)
  • 6 albusuri
  • putina sare
  • 4 gălbenușuri de ou
  • 50 ml. suc de ananas
  • 175 gr. De făină
  • 75 gr. de zahăr
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 85 gr. de unt

Preparación

  1. Albusurile se bat spuma spuma cu putina sare si se pastreaza.

  2. Din pepene galben, punem deoparte niste bilute mici pentru a orna si batem restul de carne impreuna cu zeama pana este totul bine zdrobit.

  3. Intr-un bol amestecam faina cernuta, zaharul si drojdia.

  4. Pe de alta parte, batem piureul de pepene galben, impreuna cu untul si galbenusurile pana se integreaza totul bine. Acum incorporam amestecul de faina putin cate putin fara sa ne oprim din amestecat pana obtinem un aluat fara cocoloase. La final adaugam albusurile putin cate putin si cu miscari invaluitoare cu o spatula sau spatula de lemn.

  5. Turnați aluatul într-o formă și coaceți-l la 200 de grade, doar cu căldură mai jos, timp de o oră. Se desface imediat si se lasa sa se raceasca pe un gratar.

  6. Pentru a orna tortul asezam bilutele de pepene galben.

Rețetă inspirată de imaginea de Desirvientados


Descoperă alte rețete de: Mic dejunuri și gustări, Rețete de biscuiți

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.