am niste proporții ușor de reținut care va fi foarte util pentru a obține crochete excepționale. O sută de grame de unt, o sută de făină și un litru de lapte. Cu aceste trei ingrediente și în acele cantități vom face un beșamel delicios cu care să pregătim câteva crochete grozave, în acest caz, din carne gătită.
Pe cantitatea de carne (sau pește) pe care le vom pune ... totul va depinde de gusturile noastre, dacă ne plac crochetele cu mai multe sau mai puține „umflături”. Și, deoarece crochetele sunt de obicei un reteta recolteiVa depinde și de cantitatea de carne pe care, în acest caz, am rămas-o.
Nu încetați să le încercați, dar aveți răbdare Pentru că, pentru ca laptele să fie bine absorbit, ne va lua mult timp și va trebui să amestecăm constant.
Raportul unt, făină și lapte pentru cele mai bune crochete ale mele
Crochete delicioase, în acest caz carne. Dar cu acele proporții de grăsime, făină și lapte le putem face și din pește.
Mai multe informatii - Lasagna cu carne gătită, specială pentru copii
Bună ziua, acesta este un deținut care încearcă să învețe să gătească. Mi-ați putea spune, vă rog, câte crochete ies (aprox.) Cu sumele pe care le indicați? Multumesc frumos pentru toate retetele :)
Salutări și multă încurajare în aceste zile.
Puteți adăuga făină integrală în aluatul de crochete ca înlocuitor pentru ou, deoarece fiica mea este alergică, mulțumesc
Salut Sandra. De fapt, folosesc oul doar pentru aluat. Inlocuieste-l cu lapte (crochetele le imbraci in lapte si pesmet) si vor fi la fel de delicioase.
Sper că vă ajută.
O imbratisare