Rețete de Crăciun: cărbune dulce al regilor

Sărbători și zile speciale12 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (43 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Mai sunt doar câteva zile pentru noaptea cea mai așteptată de cei mici din casă: «Noaptea fantastică a Regilor», unde iluzia de tineri și bătrâni iese din nou la suprafață pentru a deschide toate darurile.

Ei bine, hai să facem noaptea aceea un pic mai dulce, chiar dacă se potrivește cu o mare Cărbune dulce de casă de la Reyes, deoarece…. Nu totul trebuie să fie cadouri și cadouri!

Sigur crezi că rețeta va fi complicată…. Ei bine, nu, nu vă puteți imagina cât de simplu este. Desigur, în cadrul rețetei trebuie să diferențiem trei părți:

  1. Pregătirea glazurii
  2. Adăugarea de sirop la amestecul anterior
  3. O mucegai adânc

Cărbune dulce al regilor

Rețetă tipărită

Au mai rămas doar câteva zile pentru cea mai așteptată noapte de cei mici din casă și astăzi vom învăța cum să facem dulce Coal of Kings

Cărbune dulce al regilor
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: sărbători și zile speciale
  • Porții: 12
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru glazură

  • 1 albus de ou
  • 200 gr zahăr glazură
  • 1/2 lingură de suc de lămâie
  • colorant alimentar negru

Pentru sirop:

  • 700 gr. de zahăr
  • 230 ml. de apa

A coace

  • O matriță adâncă, căptușită cu hârtie rezistentă la grăsimi

Preparación

  1. Primul lucru pe care il vom face este sa ne tapetam matrita cu hartie de copt pentru ca odata ce vom pregati amestecul, va trebui sa il turnam imediat in ea, inainte sa se raceasca.

  2. Vom începe să pregătim glazura. pentru asta vom folosi un vas si cu ajutorul tijelor unui mixer, vom pune albusul si lamaia, si le vom asambla pe toate adaugand putin cate putin zaharul pudra pana obtinem un amestec cu o grosime suficienta.

  3. Vom folosi aproximativ 60 de grame din această glazură pentru a face rețeta și o vopsim cu colorant alimentar negru pentru a o face cât mai închisă la culoare.

  4. Acum este randul sa pregatim siropul. Intr-o oala punem apa si zaharul. Lasam sa fiarba, iar odata ce incepe sa fiarba adaugam glazura pe care o vopsisem negru si amestecam totul bine. Veți observa cum amestecul începe să crească, formând o spumă ușoară, dar veți observa și că pe măsură ce amestecăm amestecul, acesta va începe să coboare.

  5. Cand vedem ca se ridica din nou, il punem repede in forma pe care am pregatit-o. Chiar dacă pare că se va revărsa, nu vă faceți griji, pentru că în curând se va răci și se va fi format acel bloc de cărbune ca să-l putem rupe în bucăți.

Adaptación: deliciu flagrant

En Recetin: Roscón de Reyes este aici!


Descoperă alte rețete de: Sărbători și Zile Speciale, Deserturi pentru copii, Rețete de Crăciun

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Ce plan el a spus
    hace Ani 9

    mnnnnn ... îmi amintesc anul în care regii au decis să-mi lase o pungă sub copac. Adevărul este că, după ce am încercat-o, nu m-a dezgustat o firimitură; ·)

    Răspundeți la Planul Menudo