Tort de ciocolată pentru tată: cu bază de crustă scurtă

postre8 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (15 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Ai nevoie de idei pentru Ziua Tatălui? Cu un tort de ciocolată nu te înșeli. Baza este foietaj, umplutura este simplă, dar foarte bună. Decorați după cum doriți (schimbați „Ziua tatălui fericit” la „Ziua tatălui fericit” sau ceva de genul asta, cu excepția cazului în care tatăl vostru învață engleza ...). Puneți căsuțe, dulciuri sau orice îți dictează imaginația.

Tort de ciocolata

Rețetă tipărită

Aceasta reteta de tort cu ciocolata este delicioasa. Dacă vă plac dulciurile, trebuie să le încercați

Tort de ciocolata
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 8
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 foaie de patiserie cu coajă scurtă
  • 4 linguri praf de cacao
  • 150 gr. de zahăr
  • 5 linguri de făină
  • sare
  • 375 ml. tot laptele
  • parfum de vanilie
  • 2 gălbenușuri de ou
  • 1 lingură de unt
  • găluște
  • 1 baton de ciocolată fondant
  • migdale feliate

Preparación

  1. Incepem prin a face o crema de ciocolata amestecand cacao cu zaharul, faina, sarea, galbenusurile de ou si laptele. Batem pana obtinem o crema omogena.

  2. Transferam crema intr-o cratita antiaderent si o punem la foc mediu aproximativ 10 minute, amestecand continuu pana se ingroasa. Odată oprit de pe foc, adăugați în crema de ciocolată câteva picături de esență de vanilie și untul.

  3. Intindem aluatul pe o suprafata infainata cu un sucitor. O asezam pe o forma rotunda unsa, ridicand marginile, si intepam cu o furculita sa nu se ridice (marginile incluse). Coacem la aproximativ 180 de grade aproximativ 15 minute pana se rumenesc usor.

  4. Se toarnă crema de ciocolată peste aluatul copt pentru aproximativ 15-20 de minute, sau până când bătând în centru cu o scobitoare, iese curată. Se lasa sa se raceasca pe gratar.

  5. Topiți ciocolata fondant la cuptorul cu microunde (rezervați puțin) sau la bain-marie și acoperiți tortul cu ciocolata. Lasă-l să se solidifice.

  6. Topiți restul de ciocolată și puneți-o într-o pungă de patiserie. Tăiați puțin ciocul și decorați punând fraza dorită (de exemplu, „Felicitări tată!”).

  7. Așezați migdalele feliate pe părțile laterale.

Imagine: bakeită


Descoperă alte rețete de: Sărbători și Zile Speciale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.