Prăjitură de cartofi crocantă, ideală ca garnitură

care sosește6 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (35 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Cartofii copți sunt o rețetă ușoară și utilă atunci când pregătiți o garnitură. Cu câteva picioare, ulei sau unt și sare vom face o prăjitură de cartofi care, coaptă încet, iese crocantă și aurie, gata să vă înfunde dinții.

Aceasta prajitura este ideala ca garnitura la friptura de carne sau peste.

Tort crocant de cartofi

Rețetă tipărită

Această prăjitură crocantă cu cartofi este garnitura perfectă pentru orice masă cu invitații.

Tort crocant de cartofi
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: entrante
  • Porții: 6
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1,250 kg de cartofi
  • ulei de măsline sau unt
  • piper
  • sare

Preparación

  1. În primul rând, preîncălzim cuptorul la aproximativ 180 de grade.

  2. Curatam cartofii si ii taiem felii subtiri si ii punem in apa

  3. Luam o forma rotunda de tort si o ungem cu ulei sau unt.

  4. Scurgeți cartofii și ungeți-i bine în ulei sau unt topit.

  5. Apoi, suprapunem straturi de felii de cartofi asezonati in forma si coacem pana observam ca cartofii sunt crocanti dar fragezi si aurii.

  6. Daca vedem ca se usuca prea mult mai adaugam putina grasime si punem un vas cu apa in fundul cuptorului pentru a crea umiditate.

Imagine: BBCgoodfood


Descoperă alte rețete de: Rețete la cuptor, Rețete ușoare, Rețete de cartofi

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.