De parcă am fi învățat niște trucuri de învățat gatiti carnea intr-un mod sanatos si usor, vom face la fel cu peștele.
În sine, pește Este un aliment mult mai moale și mai ușor, dar cu anumite trucuri foarte simple, vom obține că rezultatul atunci când este gătit este mai sănătos, dar rămânând la fel de delicios și gustos.
- La grătar:
- Înlocuiți uleiul pentru a face peștele cu suc de lămâie sau bulion de legume.
- Începeți să gătiți peștele atunci când tigaia sau plăcuța sunt foarte fierbinți și gătiți întotdeauna mai întâi pe piele.
- Faceți o cruce pe piele, astfel încât să nu devină prea moale.
- Copt:
- Faceți-o la papilot, pe un pat de legume și învelită în hârtie rezistentă la grăsimi. Va fi gustos și foarte ușor.
- Dacă pregătiți un sos sau un fundal de ulei pentru a face peștele, înlocuiți-l cu suc de lămâie la fel ca atunci când îl faceți pe grătar.
Acum puteți pregăti mese și mese sănătoase și ușoare.