Гремолата в корочке из филе рыбы

Рыба4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (16 голосов)
Loading ...

По Ангела

Некоторые хорошие постные филейные части без неудобных костей хека, трески, лосося, рыбы-меч ... идеально подходят для приготовления этого рецепта, который требует небольшого количества ингредиентов и не требует больших усилий. Сказав это, я объясню вам, что такое гремолата.

Ну а гремолата Миланский - это разновидность зеленый фарш, сделанный с обильным количеством петрушки, чеснока и лимона, все в сыром виде. Это хорошая основа для соуса, а также в качестве запеканки или для заправки салатов или жареного мяса и рыбы.

Гремолата в корочке из филе рыбы

Распечатать рецепт

Нежирная корейка без неудобных шипов хека, трески, лосося, рыбы-меч... идеально подходит для этого рецепта.

Гремолата в корочке из филе рыбы
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: рыба
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4 рыбных филе очищенных от кожи и костей
  • 2 ломтика хлеба
  • 1 масло столовой ложки
  • 1 зубчик измельченного чеснока
  • цедра кожуры 1 лимона
  • 4 столовые ложки рубленой петрушки
  • перец
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Сначала приготовим гремолату, в которую добавим хлеб.

  2. Петрушку мелко нарезать, смешать с цедрой лимона и хорошо раздавленным чесноком.

  3. Добавьте столовую ложку масла, разомните хлеб, немного посолите и смешайте с гремолатой.

  4. Выложите филе лосося в форму для запекания, приправьте солью и перцем и нанесите на каждое слой гремолаты, придавливая, чтобы она хорошо прилипла.

  5. Выпекаем около 15 минут при 200 градусах, пока не увидим, что рыба приготовилась, а гратен стал хрустящим и золотистым (при необходимости оставить включенной только верхнюю часть духовки в конце приготовления)

Фото: Лолакочина


Откройте для себя другие рецепты: Запеченные Рецепты, Мясные рецепты, Легкие рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Мелания сказал
    тому назад 13 лет

    Я приготовил этот рецепт из куриного филе, и он тоже был восхитительным… его легко приготовить, и он очень другой. я любил

    Ответ Мелании
    1.    Альберто Рубио сказал
      тому назад 13 лет

      Вот как нам нравится Мелания, что вы экспериментируете с вариантами наших рецептов! Всего наилучшего

      Ответ Альберто Рубио