(48 голосов)
Loading ...
Сегодня мы собираемся подправить свиное филе, чтобы оно стало еще вкуснее. Рецепт очень простой, нужно только положить замариновать мясо минимум за три часа до жарки.
Сделаем маринад с болгарским перцем, ароматными травами и чесноком ... это Потом обжарим его с филе и будем подавать вместе с мясом.
Мы можем подавать это мясо с картофелем, с рисом или с любым другим блюдом. салат. И не забывай о кастрюля, что он вам понадобится для соуса.
Свиное филе маринованное
Легко, дешево и вкусно.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: мясо
- Калорий: 200
- Порция: 6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 6 филе свинины
- 3 или 4 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка перца
- 1 чайная ложка ароматных трав
- 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- Сэл
Способ приготовления
Чеснок очищаем и нарезаем дольками.
В миску кладем филе свинины. Мы добавляем перец, ароматные травы, нарезанный чеснок и оливковое масло первого холодного отжима. Все хорошо перемешиваем, пока филе хорошо не пропитается.
Накрываем миску полиэтиленовой пленкой и даем им замариноваться в холодильнике. 3 часа хватит.
Когда пора есть, ставим сковороду на огонь, если хотим, с нитью оливкового масла.
Когда жарко, обжариваем филе, не забывая, что к ним идут аджито.
Обжариваем их с двух сторон и добавляем соль. Обслуживаем сразу.
Больше информации - Салат Мерсиана