Есть много способов приготовить мидии с соусом маринараКак и почти во всех рецептах, в каждом доме есть свой способ и свои хитрости. В этом случае я покажу вам рецепт, который приготовила моя бабушка и который продолжает делать мой отец сегодня.
В нашем случае, например, нам нравится, чтобы соус был густым, чтобы он прилипал к мидиям. Но если вам нравится больше жидкости, чтобы мидии были погружены в нее, вы можете добавить больше жидкости, жидкости, используемой для приготовления мидий, или даже немного рыбного бульона.