(14 голосов)
Loading ...
Этот десерт готовится очень просто. Мы сделаем их вкусный круассан что мы можем купить, мы превращаем их в каких-то изобретательных абиссинцев, наполненных заварным кремом. Чтобы придать такой вкус вкусной жареной выпечке, мы также покроем ее сахар и корица. Вы смеете с этим сладким рецептом?
Если вы хотите использовать оставшиеся круассаны, вы можете приготовить этот пудинг с помощью нескольких простых шагов.
Абиссинский круассан со сливками
- Алисия томеро
- Порция: 8
- Общее время:
Ингредиенты
- -8 круассанов со сливочным маслом
- -250 мл цельного молока
- -2 яичных желтка
- -22 г кукурузного крахмала или кукурузной муки
- -75 г сахара
- -1 чайная ложка ванильного экстракта
- -1 маленькая чашка сахара
- -половина чайной ложки порошка корицы
- -250 г подсолнечного масла
Способ приготовления
В одном маленький горшок Добавьте 250 мл молока, 75 г сахара, 22 г кукурузного крахмала, чайную ложку ванильного экстракта и 2 яичных желтка. Хорошо перемешайте и нагрейте на среднем огне.
По мере того, как вы становитесь теплее мы понижаем огонь и дайте ему понемногу кипеть, чтобы он свернулся. Не прекращайте помешивать, пока крем не схватится. Как рекомендация, не стоит сворачивать на сильном огне, так как желтки могут треснуть, свернуться и испортить крем.
Ставим разогреть масло в небольшой сковороде. Добавьте круассаны и обжарьте их до золотистого цвета. Вынимаем их и даем стечь на тарелке на бумажке.
Мы готовы сахарница и смешать его с пол чайной ложки корицы порошкообразный.
Когда круассаны холодные мы бьем их со смесью сахара и корицы.
Положить заварной крем внутрь кондитерский мешок с широким изогнутым мундштуком. Открываем круассаны пополам и наполняем их. Благодаря насадке мы можем придать начинке красивую форму.
