Галицкое тесто для эмпанада

входящий8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (22 голосов)
Loading ...

По Ангела

Традиционные рецепты всегда имеют вариации в зависимости от местности и учителя, который их готовит. В Recetín мы собираемся дать вам рецепт, который В нем обычные ингредиенты для теста, но это собери несколько секретов (возможно, «открыто»), например, добавление масла из овощного соуса вместо сырого. В нем также есть легкие нотки вина и перца. У вас есть какой-нибудь другой трюк, который сделает ваш пирог лучшим?

Галицкое тесто для эмпанада

Распечатать рецепт

Если вам нравятся домашние галисийские блинчики с мясом, с помощью этого рецепта вы можете приготовить идеальное тесто.

Галицкое тесто для эмпанада
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 гр. обычная пшеничная мука
  • 150 мл. цельное молоко
  • 50 мл. белое вино
  • 100 мл. масла, слитого с соуса
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 чайная ложка паприки и еще одна соли

Способ приготовления

  1. Насыпаем муку в широкую емкость в форме вулкана, а в центр кладем масло, яйцо, молоко, белое вино, соль, сахар и дрожжи.

  2. Хорошо перемешайте и немного вымесите руками, чтобы получился шар.

  3. Затем накрываем чистой тканью и даём отдохнуть минут 30 при комнатной температуре.

  4. Если холодное время года, можно поставить в выключенную духовку.

  5. По истечении времени подъема еще раз месим и растягиваем до нужной толщины, что будет более-менее похоже на пиццу.

Фото: Сом


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Рецепты пасты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.