(6 голосов)
Loading ...
С овощами вы можете наслаждаться вкусными блюдами, проявив немного воображения и немного калорий. Мы выбрали цветная капуста и чтобы он вам так понравился, мы покрыли его хрустящие панировочные сухари с каким-то другим ингредиентом, и, наконец, мы испекли его так, чтобы оно было вкусным и полезным.
Если вам нравятся рецепты с овощами и цветной капустой, вы также можете насладиться нашим рецептом салат с цветной капустой.
Запеченная цветная капуста в кляре
- Алисия томеро
- Порция: 5-6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 800 г цветной капусты
- 100 г панировочных сухарей
- 1 зубчик чеснока
- 80 г муки
- 3 яйца
- Ложки оливкового масла 5
- 1 чайная ложка петрушки
- Пол чайной ложки сушеного орегано
- 50 г порошка сыра Пармезан
- Сэл
Способ приготовления
Мы выбираем цветная капуста и промываем водой. Мы помещаем это в варить на куски с горстью соли. Будем варить его необходимое время, пока не увидим, что он мягкий и al dente.
После приготовления слейте воду, выложите на противень и дайте остыть. Тем временем в миску добавьте панировочные сухари, зубчик чеснока, столовые ложки оливкового масла, 50 г порошка сыра Пармезан, чайную ложку петрушки и половину чайной ложки орегано. Хорошо перемешиваем.
Мы нагреваем 180 ° духовка. Берем кусочки цветной капусты и мы бьем их в миску, куда мы добавили муку.
В другой миске мы будем взбивать яйца и замочите цветную капусту.
Мы наконец прошли мимо панировочные сухари пока он не станет очень густым. Стряхните излишки и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим в духовку несколько 25 минут или пока вы не увидите, что он приобрел золотистый оттенок.
Мы можем подать нашу цветную капусту горячей с каким-нибудь специальным соусом или майонезом.
