Омлет Пайсана, приготовленный в духовке. Да, запекали.

входящий6 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (22 голосов)
Loading ...

По Ангела

К счастью, духовой шкаф занимает все большее место на нашей кухне.. Он чистый, полезный, потому что для приготовления требуется меньше жира и комфортный. Но, Сделать картофельный омлет в духовке? Ну получается вкусно и идеально. И кто никогда не боялся, что при повороте лепешки она не развалится? Что ж, это одно из преимуществ запекания. Более того приобретает приятный золотистый оттенок, везде делается одинаково. Вы можете сделать его в прямоугольной форме и позже разрезать на маленькие квадраты или на круглую, чтобы она приобрела традиционную форму. Попробуйте это сделать, вы не пожалеете.

Деревенский омлет в духовке

Распечатать рецепт

По этому рецепту приготовить омлет в духовке можно и очень просто.

Деревенский омлет в духовке
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 6
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4-5 красивых картофелин
  • 5 яйца
  • 1 Cebolla
  • 1 зеленый перец
  • ½ красного перца
  • 100 г тертого чоризо
  • 80 г стручковой фасоли
  • Сэл
  • оливковое масло.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 170º-180º C

  2. Очистите и нарежьте кубиками картофель; Лук также очистите и мелко нарежьте.

  3. Нарезать перец кубиками; Отварить стручковую фасоль в большом количестве подсоленной воды.

  4. Когда закипит, ждем пару минут и остужаем под краном

  5. В сковороде с большим количеством масла обжарить картофель вместе с луком и перцем

  6. Когда овощи будут готовы, слейте их и переложите в большую миску.

  7. Добавьте фасоль, тертый чоризо и соль.

  8. Разбейте яйца, слегка взбейте их и смешайте с остальными ингредиентами.

  9. Переложите эту смесь в жаростойкий контейнер, смазанный маслом, и готовьте лепешки примерно 50-60 минут, пока они полностью не свернутся.

  10. Если через полчаса приготовления мы видим, что оно слишком подрумянилось, накрываем его алюминиевой фольгой, чтобы оно не подгорело.

Фото: заговорщик


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей, Запеченные Рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Аури сказал
    тому назад 13 лет

    Рецепт отличный, но на сколько градусов разогревается духовка? Потому что час кажется слишком большим ...

    Ответить Аури
    1.    Винсент сказал
      тому назад 13 лет

      Привет, Аури, спасибо за ваш комментарий. Температура духовки 170ºC-180ºC. Время всегда зависит от каждой духовки, но да, около 50 минут. Накройте его алюминиевой фольгой, как написано в рецепте на полпути, если оно много жарилось. Искренне.

      Ответить Висенте