Ингредиенты
- 4 филе панга
- 200 гр. очищенные креветки
- 10 крабовых палочек
- 1 крупный зеленый лук
- 2 ломтика полусыпленого сыра
- Соус бешамель
- оливковое масло
- перец
- Сэл
Панга - это недорогая рыба, которая нравится детям за ее приятный вкус и удобство при употреблении в пищу., поскольку он обычно продается в виде филе без кожи и царапин. Мы пробовали его с начинкой из морепродуктов и с добавлением гриля?
Приготовление:
1. Нарезать лук и обжарить его в масле на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавьте креветки, приправьте и посыпьте петрушкой. Даем им немного подрумяниться. Итак, рубим их вместе с крабовыми палочками.
3. Гладить филе панги с небольшим количеством масла, соли и перца.
4. Переложим их в форму для запекания, на две из них кладем начинку и сыр, двумя другими накрываем филе, чтобы получилось две порции фаршированной рыбы.
5. Покройте бешамелем, тертым сыром и запеканкой.
Фото: Кухонный блог
9 комментариев, оставьте свой
Что ж, я уже решила, что поеду, Vuesta Panga Rellena!
Один вопрос: правда ли, что панга - не рекомендуемая рыба? Я съела ее, и она мне понравилась, но я слышал столько всего, что перестал ее покупать. Спасибо, рецепт мне понравился.
Он содержит ртуть, поэтому не рекомендуется детям младше трех лет и беременным женщинам ... а тем, у кого нет, не чаще пары раз в месяц ... как и голубой тунец.
Также этот рецепт выглядит вкусно ...
Спасибо Беа Гарсия, правда в том, что с такой ценой его интересно включать в рацион.
Спасибо за разъяснение Bea Garcia :)
pufffff панга лучше не ешьте а ????
Кто-нибудь пробовал с филе хека? это должно быть так же хорошо, правда?
Да, @JuannyFinch, с очень чистой кожей и костями белой рыбы