Флан из белого шоколада

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 25 гр. сахар
  • 125 мл. цельное или полуобезжиренное молоко
  • 125 гр. сливки для взбивания (35% жирности)
  • 100 гр. белый шоколад для десертов
  • Жидкие конфеты

Такой же сливочный и питательный, как и традиционный, этот флан из белого шоколада. Да, в самом деле, Он почти не нуждается в сахаре, так как шоколад отвечает за его подслащивание. Мы можем сопровождать его фруктами и мороженым и приготовить вкусное блюдо. пижама, летний десерт из тех, для которых нужно оставить дырку в желудке.

Способ приготовления

1. Вылейте карамель в одну или несколько фланелей, распределив ее по основе и по бокам. Резервируем в холодильнике.

2. Тем временем делаем флан. Для этого белый шоколад растапливаем на водяной бане и даем немного остыть. Тем временем взбиваем молоко, яйца, сахар и сливки. В конце добавляем белый шоколад и перемешиваем до однородности.

3. Вылейте предыдущий препарат в форму и готовьте на противне с кипящей водой на водяной бане в духовке, предварительно нагретой до 190 градусов, в течение примерно 30 или 35 минут, пока мы не проверим, что пирог застыл. Даем остыть из духовки и ставим в холодильник.

Подавать с шариком мороженого и небольшим количеством шоколадного сиропа.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.