Хрустящие котлеты из теста фило: с курицей и грибами

входящий30 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (9 голосов)
Loading ...

По Ангела

Приправленный хорошим овощным салатом, двумя из них Хрустящие котлеты из теста фило на человека мы можем вкусно поужинать или пообедать для наших малышей (и взрослых). Процедура проста, хотя нужно работать быстро и красить нежные листы теста маслом или топленым маргарином, чтобы они не засыхали. На этот раз мы положили курица и грибы, но мы можем поиграть с начинкой и положить другие овощи на свой вкус и выбор.

Хрустящие котлеты из теста фило: с курицей и грибами

Распечатать рецепт

Этот рецепт хрустящих пельменей фило с начинкой из курицы и грибов — выигрышная комбинация, которую любят все.

Хрустящие котлеты из теста фило: с курицей и грибами
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 30
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 6 филе куриной грудки
  • оливковое масло, для росписи
  • соль и молотый перец
  • 200 г нарезанных грибов
  • 1 столовая ложка сушеного тимьяна
  • 60 г тертого пармезана
  • 30 листа теста фило
  • 200 г сливочного масла, топленого

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200ºC.

  2. Смажьте курицу маслом, солью и перцем.

  3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне и обжаривайте грудки по 2 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Выньте курицу из кастрюли и отложите.

  4. Добавьте грибы и тимьян в сковороду и готовьте 2 минуты или до мягкости.

  5. Добавьте пармезан, перемешайте и отложите в сторону.

  6. Для каждого пакета возьмите 5 листов фило и наложите их друг на друга, смазывая каждый слой растопленным сливочным маслом.

  7. Выложите куриную грудку на листы фило и сверху посыпьте грибной смесью.

  8. Сверните листы теста фило, чтобы закрыть начинку. Повторите с остальными, чтобы сделать 6 пакетов.

  9. Поместите пакеты на противень, застеленный пергаментом, и готовьте в течение 20 минут или до тех пор, пока они не поднимутся и не станут золотистыми.

  10. Подавать очень горячим в сопровождении хорошего салата, например, с приправленными помидорами.

Изображение: keralam-entenadu


Откройте для себя другие рецепты: Запеченные Рецепты, Рецепты с курицей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.