Почему бы не быть минималистичным и в десертах и не создавать сладкие «тапас». Что ж, это идея этого Chupito de мусс манго и апельсин. Он может быть частью десертного буфета, почему бы и нет? Вы удивите своих гостей. Вы можете сделать это в традиционных фланерах, если собираетесь делать это в нормальном размере.

Муссовые шоты из манго и апельсина

Распечатать рецепт

Эти шоты с муссом из манго и апельсина — идеальный десерт для завершения обеда или ужина. Вкус фруктов и текстура мусса составляют идеальное сочетание.

Ангела

Кухня: традиционный
Тип рецепта: десерт
Порция: 8

Общее время:

Ингредиенты

1 Naranja
2 манго
10 г желатина
200 г взбитых сливок
100 г сахара
листья мяты для украшения

Способ приготовления

Из апельсиновой корки делаем полоски, ошпариваем их кипятком и сразу же освежаем холодной водой; сливаем и сушим их.
Выжмите апельсиновый сок, очистите манго и нарежьте его кусочками; измельчаем, делая пюре вместе с апельсиновым соком.
Растворите предварительно замоченный желатин в столовой ложке горячей воды и добавьте пюре из манго, сливки и сахар.
Все перемешиваем и заливаем шот-контейнеры (если делаете во фланеры, предварительно смажьте их, чтобы лучше расформовывать).
Дайте ему застыть в холодильнике (лучше, если мы приготовим его накануне) и украсьте полосками апельсина и листьями мяты.

Изображение: piehouse

Оставьте свой комментарий Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

комментарий *

Имя*

Электронная почта*

Принять условия конфиденциальности*

Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
Легитимация: ваше согласие
Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

Получите рецепты на мою электронную почту