Кулибиак из лосося, ароматизированный из России

входящий8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (7 голосов)
Loading ...

По Ангела

Попробовать рецепты из других стран учит нас составлять новые комбинации ингредиентов вкусы и, конечно же, для расширения наших гастрономических знаний.

Путешествуя по России мы встречаем его кулибиак, un слоеное тесто с рисом и лососем который обычно обогащен другими ингредиентами, такими как вареное яйцо или шпинат. Этот вид эмпанада содержит очень разные питательные вещества в одной порции, поэтому он служит как для сочного, так и для полезного ужина. Его можно подавать со сметаной, йогуртом или горчичным соусом.

Кулибиак из лосося

Распечатать рецепт

Если вы никогда не ездили в Россию, ничего не происходит. Теперь вы можете насладиться одним из их типичных блюд по этому рецепту кулебяка из лосося.

Кулибиак из лосося
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 грамм слоеного теста
  • 500 г филе лосося, очищенного от кожи и костей
  • 200 грамм риса
  • 250 г шпината
  • 4 яйца
  • 50 грамм муки
  • сливочное масло
  • Сэл
  • перец и свежая зелень (петрушка, эстрагон, укроп…)

Способ приготовления

  1. Мы начнем с приготовления шпината и риса отдельно в подсоленной воде. Мы должны учитывать, что эти ингредиенты будут продолжать готовиться в духовке, поэтому мы снимем их с огня до того, как они станут полностью мягкими. л

  2. Затем хорошо сливаем и резервируем.

  3. Яйца тоже варим до твердости.

  4. Теперь приступаем к сборке кулебяки. На противень кладем лист пергаментной бумаги и выкладываем слой слоеного теста.

  5. На него кладем первый слой, хорошо намазанный половиной риса (оставляя края свободными), сверху кладем филе лосося, приправленное и приправленное рубленой зеленью, а на рыбу — разбитые пополам яйца вкрутую.

  6. Завершите еще одним слоем риса и шпината и закройте другим листом слоеного теста, стараясь не сломать его и хорошо запечатав края вилкой или согнув их пальцами. Слоеное тесто можно покрыть водой и/или взбитым желтком.

  7. Нам просто нужно поставить торт в разогретую до 210 градусов духовку примерно на 30 минут, пока он не станет золотистым и блестящим.

Через: Beethovenyshusi


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Рецепты из рыбы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.