Вафли, начинку выбираете вы

десерт4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (11 голосов)
Loading ...

По Ангела

Бельгийские вафли - это своего рода квадратный торт с хрустящее и похожее на решетку тесто, результат формования тарелки с помощью специальной чугунной формы, в которой они готовятся. Тесто готовится из муки и яиц, но часто добавляют другие ингредиенты, чтобы сделать его еще более вкусным, например, шоколад, сливки, мороженое, фрукты или карамель. Эти начинки немного тают, когда они получают тепло вафли, потому что их едят горячими. И это часть изящества поедания этих восхитительных сладостей.

вафель

Распечатать рецепт

Кто не любит вафли? Научитесь готовить их дома по этому рецепту и положите начинку, которая вам нравится больше всего

вафель
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 125 гр. масло
  • 150 гр. мелкий коричневый сахар
  • 2 яйца
  • 150 гр. мука
  • чайная ложка разрыхлителя
  • чайная ложка рома или коньяка
  • ваниль

Способ приготовления

  1. Для приготовления вафельного теста смешать растопленное сливочное масло с сахаром, слегка взбивая.

  2. Отдельно взбиваем яичные желтки и добавляем их в масляную смесь

  3. Муку просеять с дрожжами и понемногу смешивать с предыдущей смесью вместе с ванилью и ликером, пока не получится густое тесто.

  4. Взбейте яичные белки до пиков и осторожно добавьте их в тесто, используя венчик.

  5. Разогрейте вафельницу, смазанную небольшим количеством растопленного сливочного масла, и выложите в центр три столовые ложки теста.

  6. Опускаем крышку и готовим около 4 или 5 минут на среднем огне, пока вафля не приготовится и не станет слегка золотистой.

  7. Мы аккуратно вынимаем из формы и подаем с желаемой начинкой.

Изображение: Imageshack


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Десерты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.