Лазанья Капрезе, подходит для вегетарианцев!

Ингредиенты

  • Для 2 человек
  • 8 тарелок лазаньи
  • 2 больших шарика моцареллы
  • 150 гр сыра рикотта
  • 150 гр тертого сыра
  • Пимиента Негра
  • 4 средних помидора
  • Немного нарезанных свежих листьев базилика
  • Сэл
  • Оливковое масло
  • Нарезанный чеснок
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 нарезанный лук
  • 200 гр измельченных помидоров

Лазанья подходит для вегетарианцев, это одна из самых любимых лазаньей, капрезе. Сегодня я научу вас, как его готовить, шаг за шагом.

Способ приготовления

Поставить духовку на разогрев до 250 градусов. Готовьте тарелки для лазаньи в соответствии с инструкциями производителя до состояния al dente. Слейте воду из макарон и выровняйте каждую тарелку на пергаментной бумаге на противне.

Для начинки в большой миске смешайте взбитый яичный белок с сыром рикотта. Добавьте сыр пармезан.

На тарелки для лазаньи выложите немного приготовленной нами смеси, а на нее - ломтики помидора, а сверху - ломтики моцареллы. Посыпать свежим базиликом и выложить сверху несколько тарелок лазаньи.

Налейте в сковороду немного оливкового масла и дайте ему нагреться. Обжарьте лук и чеснок. Когда они станут золотисто-коричневыми, добавьте измельченный помидор с небольшим количеством соли и перца. И дайте ему уменьшиться примерно на 8 минут.

После того, как вы закроете тарелки для лазаньи, положите сверху томатный соус, посыпьте тертым сыром и украсьте небольшим количеством рубленого базилика.

Запекайте лазанью 30 минут при 180 градусах.

Вы увидите, что это вкусно.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.