Соус из подберезовиков или белые грибы

сальзы4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (48 голосов)
Loading ...

По Ангела

белые грибы Это разновидность грибов, широко используемых в итальянской кухне. его вкус, аромат и текстура очень характерны. Их обычно готовят в соусах для пасты, болтают, ризотто или как гарнир к мясу. В Испании мы их называем гриб и чаще встречаются консервированные или обезвоженные, которые также в значительной степени сохраняют свой вкус.

Соус из подберезовиков или белые грибы

Распечатать рецепт

Этот соус из белых грибов восхитительно сочетается со всеми видами блюд. Если вы любите грибы, вам понравится.

Соус из подберезовиков или белые грибы
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: соусы
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 150 гр. свежие белые грибы
  • 1 Cebolla
  • 6 зубчика чеснока
  • 250 мл. овощной бульон
  • 250 гр. консервированная мякоть измельченных томатов
  • сахар
  • масло
  • перец и соль

Способ приготовления

  1. Мы хорошо чистим грибы, стараясь как можно меньше промывать их.

  2. Мелко нарежьте лук и чеснок. Сначала обжарьте чеснок в течение нескольких секунд на сковороде с хорошим дном масла. Затем добавьте лук и дайте ему размякнуть.

  3. Затем добавьте грибы, целые или нарезанные, приправьте солью и перцем и дайте им вариться на медленном огне. Добавить немного бульона до мягкости.

  4. Когда бульон будет израсходован, добавьте в кастрюлю помидор и щепотку сахара.

  5. Варим соус на медленном огне до тех пор, пока помидор не потеряет все свои соки и у нас не получится густой и вкусный соус.

Через: Lospicchiodaglio


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Рецепты пасты, сальзы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Лаура Абелла сказал
    тому назад 13 лет

    Как я люблю читать вам, поздравляю и большое вам спасибо :) :) :)

    Ответ Лауре Абелле
  2.   Recetín - Рецепты для детей и взрослых. сказал
    тому назад 13 лет

    Спасибо тебе, Лаура !! :)

    ответ Recetín - Рецепты для детей и взрослых.