Запеченные фаршированные кабачки с добавлением тертого сыра

Овощи8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (33 голосов)
Loading ...

По Ангела

Витамин C, витамин B и бета-каротины. Это лишь некоторые из свойства кабачков, овощ, который для меня один из моих любимых. Имеет высокое содержание воды, мочегонный эффект и почти не ожирение. Его также можно приготовить тысячами способов, поэтому сегодня мы собираемся приготовить его запеченным в духовке с богатым сочетанием мяса и овощей, которое понравится самым маленьким в доме.

Это рецепт, в котором в равных частях смешиваются мясо и овощи, идеальный рецепт для тех, кто не любит овощи, потому что они полностью замаскированы вкусным оттенком говяжьего фарша, который придает ему захватывающий аромат. В данном случае я выбрал мясо, но вы можете делать это с чем угодно: с лососем, тунцом, треской, яйцом вкрутую, беконом или с мясом, которое вам нравится больше всего (курица, индейка, свинина, говядина, баранина. ..), морепродукты, даже просто овощи.

Запеченные фаршированные кабачки с добавлением тертого сыра

Распечатать рецепт

Рецепт, где мясо и овощи сочетаются в равных частях, идеальный рецепт для тех, кто не любит овощи

Запеченные фаршированные кабачки с добавлением тертого сыра
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4 средних цуккини
  • 2 лука
  • 1/2 кг говяжьего фарша
  • Оливковое масло
  • 2 больших помидора
  • 1 большая морковь
  • 1/2 стакана белого вина
  • 100 г тертого сыра для запекания
  • Соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления

  1. Цуккини разрезать вдоль. Опустошайте их с помощью десертной ложки или наливателя, очень осторожно, чтобы не испортить кабачки.

  2. Разогреть сковороду со столовой ложкой масла и добавить нарезанный лук, также нарезанную морковь и мякоть кабачка. Обжарьте все эти овощи и, когда они обжарятся, добавьте нарезанный кубиками помидор. Пусть все это томится около 20 минут на медленном огне.

  3. По истечении этого времени приправьте фарш солью и перцем, добавьте его в соус и дайте ему впитаться всеми ароматами.

  4. Когда мясо будет готово, добавьте немного белого вина и дайте ему выпариться в течение примерно 10 минут.

  5. Вынуть фарш и дать ему отдохнуть.

  6. Разогрейте духовку примерно 5 минут при 180 градусах и выложите кабачки на противень. Приправьте солью и перцем, добавьте немного масла и готовьте без начинки около 10 минут при температуре 180 градусов. Таким образом, у нас получится кабачок с хрустящей корочкой.

  7. Теперь заливаем кабачки соусом и сверху добавляем щепотку тертого сыра, и даем еще минут 5 запечься в духовке при температуре около 200 градусов.

Тарелка идеальная, да Вы дополните цуккини насыщенным томатным салатом.

En Recetin: Вегетарианские баклажаны


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты Овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   bebabielsa@hotmail.com сказал
    тому назад 11 лет

    эффектные фаршированные кабачки ……

    Ответьте на bebabielsa@hotmail.com
  2.   Шади сказал
    тому назад 6 лет

    Очень вкусно! Буду готовить если щас! Спасибо за рецепт.

    Ответ Шади