Хороший спелый и сладкий инжир - один из самых вкусных фруктов лета. Инжир, богатый сахаром и клетчаткой, является одним из самых энергичных фруктов. Мы собираемся приготовить на это лето полезное печенье с несколькими свежими инжиром. Многие из вас сэкономят, купив их, потому что, возможно, у вас есть друзья и семья, которые приносят их только что срезанными из сада своего загородного дома.
Ингредиенты: 250 гр. муки, 250 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 8 инжир, 50 мл. сливки, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, семена аниса
Приготовление: Яйца, масло и сахар хорошо взбиваем палочками до образования крема. Добавьте муку с дрожжами и хорошо вымешайте. Нарежьте хорошо промытый и очищенный инжир и добавьте его в тесто вместе с семенами аниса. Выкладываем тесто, нарезаем форму печенья и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут или до румяной корочки. Даем им остыть на стеллаже.
Фото: Теодорофкафе