Такитос из кабачков и сыра фета

Способ приготовления

1. Здесь самое главное, чтобы кабачки вы нарезали полосками как можно тоньше, не ломая их, так как с ними мы будем делать каждый из кубиков, а в идеале они не должны быть слишком толстыми.

2. После того, как вы нарежете полоски, посолите и поперчите их и положите на горячую сковороду с небольшим количеством оливкового масла, чтобы поджарить их. Готовьте их, пока они не станут золотистыми с обеих сторон, и как только они будут готовы, дайте им стечь на впитывающей бумаге.

3. Нарежьте сыр фета на квадраты, а из цукини сделайте небольшие пакетики сыра фета, лист базилика поверх каждого пакета. Соедините их зубочисткой, чтобы они не убежали.

4. Положите их на поднос и положите на каждый кубик ломтик сыра пармезан и украсьте небольшим количеством бальзамического крема из Модены.