(37 голосов)
Loading ...
Вы пробовали капуста с вином? Я предполагаю, что вода в капусте пригодится нам для первого приготовления. Наши овощи закончат готовиться благодаря полстакану красного вина.
Оба вино como el перец Они придадут ему тот цвет, который вы видите на фото.
Лучшее, что мы можем сделать, когда дело доходит до готовить овощи заключается в том, чтобы варьировать и играть с ароматами. Так что нам не будет скучно ни готовить, ни всегда есть одно и то же.
Капуста с оливками
Оригинальное блюдо из капусты, приготовленное в собственном соку и с добавлением красного вина.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Калорий: 210
- Порция: 4
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 550 г капусты
- 1 или 2 картофелин
- 1 маленькая луковица
- Оливковое масло
- 15-20 маслин
- 1 стакан красного вина
- Сэл
- Перец
Способ приготовления
Капусту нашинковываем и промываем.
Очистите и нарежьте лук и картофель.
В кастрюлю кладем масло и обжариваем лук несколько минут.
Добавить перец и все хорошо перемешать.
Добавьте капусту и оливки и готовьте на медленном огне примерно 15 минут, время от времени перемешивая деревянной ложкой.
Добавьте красное вино и продолжайте готовить на медленном огне.
Он будет готов, когда вино будет израсходовано.
Примечания
Если после того, как вино было выпито, мы увидим, что капуста приготовлена не так, как нам нравится, мы можем добавить немного воды и продолжить готовку еще несколько минут.
Больше информации - Цветная капуста с паприкой