Картофельные чуррос

завтрак4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (36 голосов)
Loading ...

По Ангела

Картофельные чуррос отличаются от ТРАДИЦИОННЫХ ПОРРА формой (палка или лук) размером (они более мелкие) и тестом, которым заменяется определенное количество муки на приготовленный картофель или картофельное пюре.

Картофельные чуррос

Распечатать рецепт

Нет ничего лучше, чем эти картофельные чуррос к хорошему горячему шоколаду.

Картофельные чуррос
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 стакан воды
  • 3/4 стакана муки
  • 1/4 стакана картофельных хлопьев-пюре
  • 1/4 стакана молока
  • 1 капля масла
  • 1 чайная ложка соли

Способ приготовления

  1. Ставим воду в кастрюле на огонь до закипания, в это время добавляем масло, соль, молоко, муку и хлопья.

  2. Снимите кастрюлю с огня и хорошо перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не станет однородным.

  3. Тесто перекладываем в кондитерский мешок или чурреру и выливаем в глубокую сковороду с очень раскаленным маслом, придавая чурросам желаемую форму.

  4. Мы обжариваем их, держа масло на сильном огне, пока они не станут золотистыми со всех сторон по нашему вкусу.

  5. Сливаем перед подачей.

Изображение: Ежедневные рецепты


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Картофельные рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   АДЕЛА сказал
    тому назад 10 лет

    Альберто вопрос. Чуррос обжаривают на горячем тесте или даем ему остыть перед тем, как положить в кондитерский мешок.

    Ответить ADELA