Кексы с черникой и йогуртом: кексы с черникой и йогуртом

завтрак12 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (18 голосов)
Loading ...

По Ангела

Эти кексы они вам понравятся не только из-за их гладкой текстуры, которая, помимо прочего, дает им йогурт и сливочный сыр, но и потому, что они содержат сюрприз внутри: черника. Фрукты могут быть свежими, замороженными или консервированными, хотя лучше всего использовать сезонные фрукты.

Маффины с черникой и йогуртом:

Распечатать рецепт

Вам понравятся эти маффины с черникой и йогуртом за их мягкую текстуру и вкус, идеально подходящие для завтрака.

Маффины с черникой и йогуртом:
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 12
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 200 г черники
  • 100 г сливочного сыра
  • 3 чайные ложки ванильного сахара
  • 2 столовые ложки молока
  • 250 г муки
  • 2 1/2 столовых ложки разрыхлителя
  • 1/2 пищевой соды
  • 1 яйцо
  • 100 г сахара,
  • 80 мл подсолнечного масла
  • 200 г натурального йогурта
  • 250 г наты
  • сливочное масло.

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 180º C и выкладываем форму для кексов (если они силиконовые, в этом нет необходимости). Также можем использовать бумажные формы.

  2. Сначала в большой миске смешайте сыр с щепоткой ванильного сахара и молока. Мы забронировали. В другой емкости смешиваем муку, дрожжи, бикарбонат. Кроме того, взбить яйцо и добавить сахар, щепотку ванильного сахара, масло, йогурт и 50 г сливок. Постепенно мы добавляем мучную смесь к влажным ингредиентам, перемешивая до тех пор, пока они не смешаются, но получается несколько комковатая.

  3. Распределяем половину теста по формочкам.

  4. Добавьте столовую ложку сливок и сыра сверху, немного черники в центр каждой формы (оставьте немного для украшения) и накройте оставшейся частью теста. Выпекайте кексы в середине духовки около 25 минут. После приготовления дать постоять еще 5 минут в форме.

  5. Вынуть из формы и остудить на решетке.

  6. В качестве предложения для презентации мы можем взбить оставшиеся сливки с оставшимся ванильным сахаром, чтобы сопровождать кексы и украсить зарезервированными ягодами.

Фото: овощи


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Десерты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.