Рис с кокосовым молоком для людей, страдающих аллергией на лактозу

Есть много десертов, в которых молоко является практически обязательным ингредиентом, без него они не были бы такими, какие есть. В качестве альтернативы коровьему молоку у нас есть другие виды молока на рынке, такие как овес, миндаль, соя или кокосовый орех, который можно использовать, чтобы люди, которые не переносят лактозу, могли наслаждаться этими восхитительными молочными десертами, не теряя своей привлекательности.

Это случай его рис с кокосовым молоком что мы собираемся научить вас, как подготовиться в этом посте. Это тот же процесс, что и обычный рисовый пудинг, все, что вам нужно сделать, это заменить кокосовое молоко коровьим.

рис на кокосовом молоке

Распечатать рецепт

Если у вас аллергия или непереносимость лактозы, попробуйте этот рецепт риса с кокосовым молоком и не отказывайтесь от его восхитительного вкуса.

• Ангела

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: десерт
• Порция: 4

• Общее время:

Ингредиенты

• 1 литр кокосового молока
• Стакан 1
• 150 гр. рис
• 200 гр. сахар
• 1 цедра цитрусовых
• Палочка корицы
• Кукурузная мука (по желанию)

Способ приготовления

1. Варим рис примерно 30 минут вместе с молоком, водой, палочкой корицы, цедрой цитрусовых и сахаром, пока не увидим, что рис сварился, хотя и целый, а молоко имеет медовую консистенцию.

2. Кокосовое молоко в наши дни легко найти. Обычно продается в консервированном виде. Удобно хорошо встряхнуть банку с молоком, прежде чем открывать, чтобы хорошо перемешать, так как обычно мякоть оседает на дне, а вода поднимается.

3. Если мы хотим, чтобы рис был более компактным, мы добавляем чайную ложку кукурузного крахмала перед тем, как убрать огонь.

Via: Пепакукс
Изображение: Creativegan