(9 голосов)
Loading ...
Esta тыквенный крем он идеально подходит для ужинов. Легкая в приготовлении, с нежным вкусом, она очень нравится детям. И им это понравится еще больше, если мы подадим его с ароматными хлебными палочками.
В разделе подготовки вы можете прочитать, как их приготовить, но я говорю вам, что в этом нет никакой тайны. Сбрызнуть сковороду оливковым маслом, поджарить два ломтика кастрюля посыпаем сушеными ароматными травами и режем их, чтобы получились палочки.
А если у вас остались остатки тыквы, вы можете приготовить ... торт!
Крем из тыквы и лука-порея
Простой тыквенный крем для всей семьи
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Порция: 4
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 65 г лука-порея
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 770 г тыквы
- вода
Для хлеба:
- Всплеск оливкового масла
- Два или три ломтика хлеба
- Ароматические травы.
Способ приготовления
Промываем и измельчаем лук-порей.
Мы кладем его в кастрюлю с двумя столовыми ложками масла и варим.
Очистить и нарезать тыкву.
Складываем в кастрюлю и обжариваем несколько минут.
Добавляем воду, чтобы покрыть это.
Дайте ему вариться на медленном огне, пока мы не сможем легко проткнуть тыкву вилкой, то есть до тех пор, пока она не станет мягкой.
Разминаем наш крем.
На сковороду капаем немного оливкового масла. В жаркую погоду кладем ломтики хлеба с щепоткой сушеных ароматных трав. Мы переворачиваем их, когда они станут золотисто-коричневыми, и даем им поджариться с другой стороны.
Режем хлеб соломкой.
Подаем крем в небольших мисочках и кладем в каждую по две-три полоски хлеба.
Больше информации - Тыквенный бисквит с шоколадной стружкой