Сэндвич Croque Monsieur

Способ приготовления

1. Первое, что нам нужно будет выбрать, - это толстый нарезанный хлеб, чтобы он был вкусным и однородным. Что касается сыра, мы выберем тип «грюйер», хотя вы можете использовать эмменталь или чеддер.

2. Первым делом мы приготовим соус бешамель. Когда он будет готов, даем ему остыть в течение нескольких минут, чтобы он приобрел консистенцию.

3. На тарелку кладем ломтик хлеба и намазываем его бешамелем, а сверху добавляем тертый сыр, покрывая весь бешамель. Мы кладем кусочек вареной ветчины, а другой кусок хлеба намазываем бешамелем изнутри и кладем на ветчину.

4. Создаем наш бутерброд и сверху снова кладем на него соус бешамель с тертым сыром. Ставим духовку разогреться до 180 градусов и жарим 10 минут.