Куриное карри с рисом басмати и яблоком

Rices4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (43 голосов)
Loading ...

По Ангела

Курица - это, как правило, один из видов мяса, который больше всего нравится детям в доме. Мы можем приготовить его тысячей способов, но всегда помните, что речь идет о приготовлении полезных блюд. Сегодня мы готовим куриное карри с яркий и особенный вкус, который дает яблоко, и мы собираемся сопровождать его рисом басмати, который придаст ему очень многозначительный вид.

Куриное карри с рисом басмати и яблоком

Распечатать рецепт

Этот рецепт куриного карри с рисом басмати и яблоком очень вкусный и нравится всем домашним, и взрослым, и детям.

Куриное карри с рисом басмати и яблоком
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: рис
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 8 куриных окорочков без кожи и костей
  • 250 г риса басмати
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яблоко Пиппина
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки карри с горкой
  • Нефть
  • Сэл
  • Несколько листьев кориандра
  • Перец
  • петрушка

Способ приготовления

  1. В миску положите куриные бедра без костей, добавьте карри и лимонный сок. Дайте им промариноваться около 20 минут, чтобы они приобрели весь аромат карри.

  2. По истечении этого времени слейте их и обжарьте в глубокой кастрюле с небольшим количеством оливкового масла. Не выбрасывайте мацерат, потому что мы собираемся использовать его позже.

  3. В другой кастрюле приготовьте соус. Для этого нарежьте морковь, лук и чеснок. Обжарьте все вместе, пока ингредиенты не станут золотистыми. Снимите с огня и добавьте листья кориандра, очищенное нарезанное кубиками яблоко и маринад, который мы зарезервировали с двумя стаканами воды. Поставьте кастрюлю на огонь и варите соус около 15 минут, пока он не начнет густеть. По истечении этого времени с помощью блендера измельчите полученный соус, а затем добавьте кусочки курицы и готовьте все еще около 10 минут, чтобы курица пропиталась всем ароматом.

  4. Слейте воду из курицы и подавайте с рисом басмати (готовьте, как указано на упаковке), сверху добавьте немного карри и соуса из петрушки.


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты из риса, Рецепты с курицей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.