Цыпленок с лимоном и пивом (Шенди)

В рецепте нет большей загадки, чем замена пива классической версией этого тушеного цыпленка на Шенди. Если у вас его нет дома, смешайте половину пива с половиной лимонной соды.

Лимонная сода для приготовления? Да не пугайтесь, если в свое время мы уже приготовили колбаски с лимонадом!

Цыпленок с лимоном и пивом (Шенди)

Распечатать рецепт

В этом рецепте Lemon Beer Chicken не больше тайны, чем в замене пива в классической версии этой тушеной курицы на Shandy.

• Ангела

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: мясо
• Порция: 4

• Общее время:

Ингредиенты

• Нарезанная курица (1-1.5 кг)
• 500 мл. по Шенди
• 4 зубчика чеснока
• 1 Cebolla
• свежемолотый черный перец
• масло и соль

Способ приготовления

1. В глубокую сковороду или широкую кастрюлю кладем хорошую основу из масла. Приправьте кусочки курицы, высушите после мытья и равномерно обжарьте в масле. Когда они приобретут цвет, мы их удалим,

2. В том же масле очень хорошо обжарьте нарезанный соломкой лук и измельченные зубчики чеснока с кожицей.

3. Когда этот соус будет готов, возвращаем курицу в запеканку и заливаем пивом. Пусть курица готовится на медленном огне около 45 минут или пока мы не увидим, что она стала мягкой, а соус уменьшился.

Другой вариант: мы также можем приготовить этот рецепт с другим мясом птицы или свинины. Он допускает травы, которые хорошо сочетаются с лимонным вкусом, который имеет этот тип пива. Вам могут помочь розмарин, тимьян или лавровый лист.

Фото: Атуттополло