Легкий куриный рис

Способ приготовления

1. Мы начинаем готовить соус, наливаем оливковое масло в глубокую сковороду и обжариваем чеснок, два очень нарезанных перца и нарезанные бобы. Когда мы видим, что все окрашивается, добавляем нарезанную курицу и обжариваем ее с овощами.

2. Посолите и добавьте столовую ложку перца и нарезанный кубиками помидор. Обжарьте все деревянной ложкой, пока все не приобретет цвет. В этот момент добавляем рис понемногу, не переставая помешивать, и даем ему обжариться с остальными ингредиентами.

3. Когда он приобретет цвет, мы добавляем куриный бульон и даем ему вариться на среднем / высоком уровне в течение 20 минут, оставляя рис без перемешивания.

4. По истечении этого времени выключаем огонь и пробуем рис. Накрываем кухонным полотенцем, чтобы закончить приготовление, и даем постоять еще 10 минут, чтобы рис был идеальным.