Лингвини из кабачков с кедровыми орешками и сыром…. Очень вкусно!!

Ингредиенты

  • Для 2 человек
  • 4 кабачка
  • 1 зубчик чеснока
  • Сэл
  • Молотый перец 75 г тертого сыра Пармезан
  • 100 гр необжаренных кедровых орехов
  • Оливковое масло
  • Немного свежих листьев базилика

La овощной Он необходим в питании младенцев и взрослых. Сегодня мы собираемся «обмануть» самых маленьких в доме каким-нибудь особенным лингвини, приготовленным из кабачков вместо макарон. Вкусное блюдо, полное витаминов и минералов.

Способ приготовления

Вымойте и обсушите кабачки. Хорошо нарежьте его очень тонкими полосками с помощью очень острого ножа или мандолины. пока они не станут язычковыми и очень тонкими.

Чеснок разрезать на четыре части и хорошо порезать базилик. Оставьте их для приготовления позже.

На сковороду кладем немного оливкового масла и добавить кедровые орехи. Пусть тосты, и когда они станут золотисто-коричневыми добавить чеснок, разрезанный на 4 частии дайте ему подрумяниться с кедровыми орешками. Чеснок придает маслу с кедровыми орехами потрясающий аромат. Как только чеснок станет золотистым, мы можем удалить его, если не хотим, чтобы он оказался на тарелке.

Затем добавьте кабачки и щепотку соли и перца. Все перемешайте, пока кабачки не станут мягкими. (Они потратят около 8 минут на среднем огне).

Когда кабачки станут мягкими, натрите сыр пармезаном на сковороде и добавьте ленты базилика. Обжарьте еще несколько минут, пока сыр не растает, и подавайте на тарелке в форме гнезда с небольшим количеством сыра пармезан и хлопьев. При желании к блюду можно подать немного жареного цыпленка или тофу.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

2 комментариев, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Ольга Анна сказал

    Дома мы не любим кедровые орехи, можно ли их заменить другим ингредиентом? Спасибо!

    1.    Анжела Вильярехо сказал

      Да орехи можно поставить :)